maandag 24 juni 2013

Kokosolie

DE VOORDELEN VAN EXTRA VIRGIN KOKOSOLIE

Extra virgin kokosolie krijgt men door de pulp een natuurlijke fermentatie te laten ondergaan of door mechanisch persen. Het is vloeibaar bij 25 graden Celsius en heeft een heel kleine moleculaire structuur waardoor het heel goed opneembaar is door de darmen en door de huid.
Het is belangrijk dat de extra virgin kokosolie van biologische kwaliteit is, ongeraffineerd, niet ontgeurd en ongehard.

  • Kokosolie is rijk aan middellange vetzuurketens. Deze worden snel afgebroken en hebben weinig energie en enzymen nodig om opgenomen te worden. De middellange vetzuurketens worden niet opgeslagen en daardoor is het goed in de strijd tegen overgewicht.
  • Bevat bestanddelen werkzaam tegen bacteriën, virussen, schimmels. protozoa, gisten. Het gaat hierbij om laurinezuur, capronzuur, caprinezuur, caprylzuur, myristinezuur die samen meer dan 70% uitmaken van de vetzuren van kokosolie.
  • Kokosolie is antibacterieel en verhoogt daardoor de weerstand tegen bacteriën die kunnen leiden tot long-. keel-, oorontsteking, tandbederf en voedselvergiftiging.
  • Laurinezuur beschermt de lever en helpt ontsteking tegen te gaan.
  • Verhoogt de weerstand tegen schimmels en gisten die kunnen leiden tot candida, ringworm, voetschimmel, spruw en andere infecties.
  • Vermindert de kans op chronische ontstekingen
  • Kokosolie toevoegen aan de maaltijden helpt bijdragen tot een stabiele bloedsuikerspiegel; en hypoglycemie-aanvallen, hongeraanvallen en snacken tussendoor verminderen.
  • Zorgt voor een verlaging van hoge bloeddruk en van eiwitten in de urine bij diabetespatiënten.
  • Uitwendig aangebracht is het goed voor de huid omdat deze een vetlaagje afscheidt die voornamelijk bestaad uit middellange vetzuurketens, waaronder laurinezuur. Daarnaast is kokosolie licht zuurvormend, wat eveneens goed is voor de huis.
  • Kan ingezet worden bij psoriasis en eczema door inwendig en uitwendig gebruik onwille van de ontstekingsremmende werking.
  • Bij vaginale schimmelinfectie kan het aangebracht worden in de vagina.
  • Gemengd met een etherische olie, zoals lavendel, kamille, rozemarijn, roos, bergamot of sandelhout is het een ideale massageolie.
  • Kan ook gebruikt worden als tandpasta en helpt tandcariës te voorkomen met 80%.  
  • Is een ideale deodorant om onder de oksels aan te brengen omdat het de bacteriën die zweet doen ruiken doodt.
  • Het laat het cholesterol niet stijgen.
  • Ideale olie om mee te bakken, wokken, braden en frituren. Omdat het 92% gezond verzadigd vet bevat. Het  kan keer op keer verhit worden op hoge temperaturen zonder dat er zich transvetten en vrije radicalen vormen. Kokosolie is de meest stabiele van alle plantaardige oliën.
  • Kokosolie stimuleert de verbranding en doet de lichaamstemperatuur stijgen bijmensen met een traag werkende schildklier. Dat wil zeggen dat bij die mensen de schildklier geactiveerd wordt.
  • Helpt om eiwitten en mineralen beter op te nemen. Verbetert de opname van calium en magnesium en ondersteunt de aanmaak van sterke botten en tanden.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen