dinsdag 24 september 2013

Hondenkoekjes



Afgelopen weekend een pompoen van 5,5 kilo gekocht. Dus de komende tijd pompoenrecepten. Ik begin met een pompoenrecept voor de hond. Het is tenslotte bijna dierendag....
In de meeste recepten die ik kon vinden zit vlees of vis. Vindt de hond waarschijnlijk heerlijk, maar twijfel aan de houdbaarheid. Deze koekjes zijn ook een werkelijke traktatie voor de hond, ondanks het feit dat er geen vlees/vis in zit. Dit recept komt van de blog van De Gulle Aarde. Mijn hond vindt ze heerlijk.

Benodigdheden:
2 1/2 kop volkorenmeel
1 kop pompoenmoes
2 eieren
2 eetlepels pindakaas
1 theelepel kaneel





Kneed alle ingrediƫnten tot een samenhangende, maar droge, bal (voeg eventueel meer meel toe), en rol het uit tot een dikke lap, veel dikker dan je normaal voor je eigen koekjes zou doen.

Steek er vormpjes uit (maar dat hoeft natuurlijk niet, in vierkantjes snijden gaat een stuk sneller).






Bak ze vervolgens 30-40 min bij 180 graden. Ze moeten een beetje hard worden.
Je kunt ze op de bakplaat haast tegen elkaar aanleggen, ze lopen niet uit en rijzen ook niet.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen