vrijdag 15 november 2013

Pepernoten (glutenvrij)

Ingrediƫnten:
* 100 gram roomboter (kamertemperatuur) of kokosolie
* 250 gram vierkorenmeel
* 75 gram palmsuiker
* 2 tl bakpoeder
* 2 el speculaaskruiden
* snufje zout
* ei (biologisch)

Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 150 graden.
Doe alle ingrediƫnten in een kom en kneed dit goed door elkaar.
Bekleed de bakplaat met bakpapier.
Maak kleine bolletjes van het deeg en druk deze een beetje in op de bakplaat.
Bak de pepernoten 15 min. in de oven.
Even af laten koelen.
Smullen maar !!!


Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen